מקפיאים תעשייתיים בשירות רשתות מזון ענקיות בשנת 1857 השיקה חברה אמריקאית המתמחה בשיווק בשר את המקרר התעשייתי הראשון. תפקידו היה לשמור על הבשר הקפוא במהלך
שימוש במקפאים מסחריים בקרב ארגונים וחברות מקפיאים מסחריים משמשים באופן קבוע ארגונים, חברות ובתי עסק מכל הסוגים. הם נפוצים בעיקר בתחום האוכל והתרופות אך משמשים